●口臭の原因物質

口臭の主な原因物質は、硫化水素、メチルメルカプタン、ジメチルサルファイドから構成される揮発性硫黄化合物(VSC)です。その中でも硫化水素とメチルメルカプタンが多く、口臭の原因物質の90%を占めるとされています。

揮発性硫黄化合物は、口の中の細菌が歯肉などから出た血液、剥がれた歯肉の上皮、食べかすを分解、腐敗することによってつくられます。つくられる場所は舌と歯肉が多い傾向にあります。

揮発性硫黄化合物以外では、少量ではあるもののアセトン、アセトアルデヒド、エタノール、メタノール、アンモニア、フェノール、インドール、スカトールなどが口臭の原因となります。

気になる… 口臭は揮発性硫黄化合物を中心とした物質が原因となっています

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●口臭の原因物質の臭いの特徴

口臭の原因物質は、糞尿と同じような臭い、生ものの腐った臭いなどがします。工場などから発生する悪臭を防止する法律「悪臭防止法」で定められた特定悪臭物質(22種)と同じ物質も口臭の原因物質となっています。

口臭の原因物質 臭いの特徴 悪臭防止法
揮発性硫黄化合物 硫化水素 卵の腐った臭い ●
メチルメルカプタン 魚や野菜の腐った臭い
血生臭い
●
ジメチルサルファイド 生ごみの臭い  
揮発性窒素化合物 アンモニア し尿の臭い ●
トリメチルアミン 魚の腐った臭い ●
インドール 大便の臭い  
スカトール おならや大便の臭い  
低級脂肪酸 イソ吉草酸 むれた足や靴下の臭い ●
酪酸 バターの腐った臭い  
プロピオン酸 刺激的な酸っぱい臭い  
カプロン酸 汗くさい臭い  
揮発性有機物 アセトン 甘酸っぱい臭い  
アセトアルデヒド つんとする酸っぱい臭い ●



●揮発性硫黄化合物(VSC)の毒性

口臭の原因物質の主成分となっている揮発性硫黄化合物(VSC)のうち、硫化水素は高濃度になると嗅覚麻痺、気管支炎をおこし、呼吸ができなくなり死亡することもあります。

ジメチルサルファイドは濃度が高くなると目や皮膚を刺激し、酸欠がおこり死亡することもあります。危険性が高いために、条例で使用を禁止している都道府県もあります。

口臭程度の低濃度では問題はありませんが、驚くべきことに臭気があり、毒性のある物質が口の中からも発生しています。

揮発性硫黄化合物の発生

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