北海道漫歩７

(札幌雪祭り「Yosakoiソーラン」&「アンモナイト」2001.2.10撮影)

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★タイトル ( ) 01/ 2/12 23:46 ( 16)

北海道漫歩(2月10日)札幌雪祭り&十勝名品展　aruja

★内容

　札幌から帰って来ました。

　いやあ雪祭りは，スケールが大きくて，奇麗でしたね！

　特に良かった大雪像は，「Yosakoiソーラン」，「トレヴィの泉」，「黄大仙寺院(香港)」でした。「Yosakoiソーラン」は，とても躍動感があり，女性が実に魅力的です。「トレヴィの泉」は，実に本物そっくりで，スケールの大きい美術品という感じでした。「黄大仙寺院(香港)」は氷で作られており，夜の闇をバックにアップライトされたときの巨大な美しさは何とも言えないものがあります。ファンタスティック！

　それから，三越デパートの「十勝の味」名品展にも行って来たよ。クランベリーの「スウィート・ポテト」（３０分も行列したぞ！），六花亭の「生シフォン・ケーキ（バター，紅茶，チョコ，よもぎ味）」，柳月の「バナナでシュー」等をたっぷりと味わって来たぞー！

　生シフォン・ケーキは，ふんわりとして，キメが細かく，どうしてこんなに均一に焼けるのか不思議なくらい。甘さをおさえて素材の味が生きていて，美味！　どうして帯広でしか買えないんだ！

　スィート・ポテトは，サツマイモとクリームを混ぜあわて，サツマイモの皮に載せて，オーブンで焼き上げた本当のサツマイモそっくりで，10倍も美味しい傑作。よそのスィート・ポテトとはクリームが違う。焼き立てのそれは，持っている手が火傷しそうで，口に入れると，舌の上でとろけて，素晴らしい甘さと香りが口中いっぱいに広がる。うーん，満足！