私の食べたもの |
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フガセット(ブーダン) |
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豚肉のパテ入りのフーガスのちっさい版なフガセット。['09] \588 |
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ピサラディエール |
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南仏生まれの玉ねぎの甘みとアンチョビの塩味の組み合わせのピザのようなパン。\315 |
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リブレ |
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モナコの三ツ星レストランでの提供が有名な、セモリナ粉で作られた本を開いた形のパン「リヴレ」 。見た目もかわいいが食べるとシンプルなお味でもちもちしていて美味。ページをめくるように1ページずついただく。['07] |
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ブリオシェット・オ・ジャンドゥージャ |
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中にチョコクリーム入りの美味しいブリオッシュ。 |
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クロワッサン・サレ |
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アーモンドのトッピングにバジル、オリーブの風味のよい塩味クロワッサンは個人的に好み。 |
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