私の食べたチーズ |
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 モッツァレラ |
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特徴： |
真っ白牛乳製。 |
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お味： |
フレッシュ感でミルク風味。 |
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購入： |
丸井今井 ['01] |
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| レアチーズ・ハスカップ |
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特徴： |
ハスカップ（薄めかな？）味のレアチーズケーキみたい。 |
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お味： |
上に同じでレアチーズケーキのようで美味しい。 |
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購入： |
空港売店 |
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 北国のマスカルポーネスコーン |
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特徴： |
- |
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お味： |
チーズじゃないけどリコッタを使ったチーズスコーンらしい。リコッタ作ってたっけ？パサパサしてる。 |
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購入： |
空港売店 |
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| トム |
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特徴： |
フランスのトム・ド・サヴォワ見たいかな。ちょっぴり土臭い。 |
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お味： |
わりとミルキーでさわやかなヨーグルトみたいな感じもあり食べやすい。初心者さんにはピッタリなチーズね。 |
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購入： |
空港売店 |
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| マスカルポーネ・プレーン |
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特徴： |
典型的なイタリアと同じマスカルポーネ。脂肪分が高い。 |
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お味： |
脂肪分が高くてクリーミーだけど、まったりなお味。でも、ティラミスとか作ると美味しいそう。 |
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購入： |
大北海道展 ［'00] |
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| マスカルポーネ・モカ |
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特徴： |
定型的なイタリアと同じマスカルポーネの変形版でモカ味になってます。 |
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お味： |
モカ味がついてるのでそのまま食べても美味し い。あとは、クラッカーにのせて食べるとか。 |
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購入： |
北海道展 |
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めちゃめちゃうまい！
かなりうまい！
ふつ〜かな
