 ミルクホール |
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飲み物は「のむヨーグルト」もあり、これがさっぱり自然のミルクの味で濃厚ではないけどコクもちゃんとありさらっと飲めて美味しい。あと、私の食べたものはゴーダのシフォン風ケーキ。下の写真がそうですが、なかなか美味しい。あとは、パストラミーとゴータチーズをサンドしたサンドイッチもいけますねー。そうそう、よく食べれたなーと思いますが、、ソフトクリームもあり、これが一切の添加物の使用をしないでクリーム添加もなしですが美味しいんですよー。 |
| ノースプレインファームのオーナーさんこと大黒さんには宿のオーナーさんにアポを取ってもらいお会いすることが出来ました。興部町ではとても有名な方だそうです。これからのチーズのあり方やいかに安くチーズなどを提供できナチュラルチーズが一般普及できるかどうかがこれからの課題だよって熱く語っておられました。とても前向きな考えの持ち主です。ミルクホールのメニューはさすがに現地にやってこないと味わえませんが、、一部の商品は関東地方在住の方のみ味わう事が可能で、新宿マイシティ内B2Fの溜屋(たまりや)MILK
STANDで興部の牛乳やソフトクリームやのむヨーグルトがいただけますよ。私もたまたま興部に行く前に偶然みつけてソフトクリームは食べました。['00] |
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