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田
Fromagerie Cler
(フロマジュリー･クレール)
[私の食べた＆購入履歴]
田
私の食べたチーズ
Murals
産地：
オーヴェルニュ
地方
原料：
牛、殺菌乳
形状：
ドーナツ状
表皮：
青細かい網目の線が入っていて触って乾いている。鮮やかなオレンジ色でアナトーの色なのって感じ
。
中身：
クリーム色で弾力性あり。
香り：
−
お味：
食べると全然クセがなくミルキーな感じだけどプロセスチーズかもって思えるくらい食べやすい。本当はまあるいドーナツ型
。
［'99]
購入：
12.55ＦＦ/1/4個
Goda Vieux
産地：
原料：
牛乳製
形状：
−
表皮：
茶色の硬め
。
中身：
気泡模様ありの濃い目のオレンジ茶色でモロモロ･･。
香り：
−
お味：
結構もろい。
ナッティーでどことなく味噌っぽい味。やさしい古漬けって感じかな。一応
3
年ものと聞いてるけど･･
。
購入：
33.20FF/265g
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私の食べたチーズ
Murals
オーヴェルニュ地方