不動産担保ローン
W E L C O M E T O M Y H O M E P A G E
田
FROMAGERIE ALAIN DUBOIS
(フロマジュリー アラン･デュボワ)
[私の食べた＆購入履歴]
田
私の食べたチーズ
Chevre au Lard Fume
産地：
原料：
山羊乳
形状：
円盤状
表皮：
ベーコンが巻いてある
。
中身：
熟成気味で真っ白
。
香り：
−
お味：
かなりベーコンの風味が強く、中身のシェーブルはちょっぴり喉に山羊臭を少々主張しつつ、強めなお味でまったりと…。ピリピリしてちょっと刺激的でイマイチ。以前ブルゴーニュで食べたのがすごく美味しかったなぁ
。
［'02]
購入：
1.60FF/個
Rove des Garrigues
産地：
原料：
山羊乳
形状：
球形
表皮：
真っ白
。
中身：
真っ白。
香り：
ぷ〜んとハーブの風味とミルクのコクとフレッシュさとがさわやか
。
お味：
かなりフレッシュなローヴデガリックのよう。ちょっと置いておいたら水分がわりと染み出てきた・・。食べるとぷ〜んとハーブの風味とミルクのコクとフレッシュさとがさわやかで美味しい
。
購入：
2.80FF/l個
Fontainebleau
産地：
オーヴェルニュ地方
原料：
牛乳
形状：
カップに入っている。
表皮：
カーゼに包まれている
。
中身：
真っ白。
香り：
−
お味：
とっても淡白でほわほわのふわふわという表現がぴったり。口に入れるとすーっと溶けてしまう。甘みはほんのり程度。フルーツや蜂蜜と合わせるとよいデザートになるかも。そのまま食べてもミルクの美味しさを楽しめると思う
。
購入：
2.06FF/個
Feuillete Roquefort
産地：
原料：
−
形状：
−
表皮：
パイタイプ
。
中身：
−
香り：
−
お味：
かわいい木のような形のパイ。中にはたいやきの餡のようにロックフォールが使われてる餡入り
。
購入：
2.59FF/個
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私の食べたチーズ
Chevre au Lard Fume
