Trou du cru |
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産地: |
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原料: |
牛乳 |
形状: |
小さい円盤型 |
表皮: |
ベトベトしたオレンジ系茶色。 |
中身: |
まだ芯が2割程度残っている。 |
香り: |
思ったほど臭くなくソフトなウォッシュの香り。 |
お味: |
ウォッシュ独特の香り少々とわりと塩味もきいてる。、食べてると香りが鼻から抜け、クリーミーでなめらかな感じで、クセは比較的なくて食べやすくて美味しい。['00] |
購入: |
13.50FF/個 |
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Brebis Basque |
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産地: |
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原料: |
羊乳 |
形状: |
円筒状 |
表皮: |
オレンジ系茶色で硬い。 |
中身: |
薄いクリーム色。硬くもなくて柔らかすぎず。 |
香り: |
羊のミルクの甘い香りがほのかにする。 |
お味: |
羊のミルクの独特の甘味+コクで美味しい。やさしい味のチーズ。 |
購入: |
29.45FF/215g |
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