【番組概要】

番組名　林先生が驚く　初耳学！（ＴＢＳ）

放送日時　２０１９年１月１３日２２：２５〜２３：１９



【出演者】

初耳学賢人　林修　　　初耳学コンシェルジュ　大政絢

赤ペン瀧川／アンミカ／石原良純／銀シャリ（鰻和弘、橋本直）／澤部佑（ハライチ）／高畑淳子／千原ジュニア／中島健人（Sexy　Zone）／みちょぱ



【取材概要】

激辛料理を食べるときの水を飲むタイミング、辛さを感じる仕組みについて医学的アドバイスをさせていただいたほか、番組に出演させていただきました。


　　

関連するページ　　味覚障害　　Yahoo!ニュース（激辛料理）　　辛いものと猫舌の克服方法



【放送内容】

漫才コンビ・銀シャリが、東京・港区にある人気中華料理店「四川ＤＩＮＩＮＧ　望蜀瀘」を訪ね、激辛料理を体験。

辛味成分は水に溶けにくく、激辛料理を食べた後に水を飲むと、口の中に辛味成分が広がって辛味をさらに感じやすくなった。一方で冷水を飲んだ後に激辛料理を食べると、感覚が鈍り辛味を感じにくくなった。


　　


　　


　　


　　


　　



関連するページ　　医院取材記事