私の食べたもの |
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エスプリルージュ [松坂屋本店B1F] |
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真っ赤なハート形の甘さ控えめ上品なミルクチョコレートとフランボワーズのムース。['10] \462 |
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ベレ・バスク [松坂屋本店B1F] |
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ベレー帽型のバスク地方の伝統菓子をアレンジ。ビスキュイショコラでチョコレートクリームをサンドをチョコスプレーでまるっとコーティング。意外にビターでチョコ三昧で美味。\315 |
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ショコラ・ピスターシュ [松坂屋本店B1F] |
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ちょいと変わり種でショコラのガレットでアーモンドクリームにピスタチオクリームを混ぜ込んだものに、ルビーグレープフルーツの酸味プラス。ビターで美味。 \1,890 |
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クリスマスツリー [高島屋B1F] |
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かわいいホワイトチョコのクリスマスツリー型ケーキ。中はベリーと練乳のジュレの上に美味な苺のムースが居座ってる〜。['08] |
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クリスマスプレゼント [高島屋B1F] |
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苺とフランボワーズなどのベリーのコンポートとオレンジ風味のチーズムースを苺とグロゼイユの甘酸っぱいソースで包み込んだ美味しいプレゼントですね! |
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ミス・オリーブ [高島屋B1F] |
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オリーブ型のオリーブのマカロンがのった、アプリコットのジュレ、苺のジュレ、オリーブのムースをダコワーズでサンドしたケーキ。アプリコットのジュレがとってもよい感じ。['07] \630 |
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マカロン [高島屋B1F] |
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◎フレーズ(ピンクの色鮮やかなマカロン。イチゴのガナッシュをサンド)、☆パッシオン(ミルクチョコレートのガナッシュとパッションフルーツの味。)、☆キャラメル(なめらかキャラメルクリームをサンド。塩味をきかせて。)
、☆ピスターシュ(ピスタチオのガナッシュを、ピスタチオの香り高いマカロン。)の4種類。 |
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プティ・ペール・ノエル [松坂屋本店B1F] |
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トナカイのチョコがかわいくのってるホワイトチョコムースの中にフリュイ・リュージュ入りクリスマスなケーキ。['04] \473 |
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いちごとチーズのホワイトクリスマス [松坂屋本店B1F] |
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クリームチーズとフロマージュ・ブランの白いピラミッドから赤い2種のイチゴにグロゼイユとフランボワーズのジュレが出てくるぅ〜。そして、てっぺんに緑のピスタチオとクリスマスカラーなさっぱりチーズケーキ。
\473
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キャラメル・スッシュ [松坂屋本店B1F] |
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フランボワーズとバナナのムース入りのキャラメルムースのクリスマスな切り株のケーキ。見た目ほどは甘くなくおいし〜い!\504 |
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マカロン [松坂屋本店B1F] |
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サクサクでカラフルなマカロン(エクスプレス、カシス、フィグ、キャラメル・オレンジ、ショコラ・パンデビス、フランボワーズ)6種類 \780 |
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