W E L C O M E　T O　M Y　H O M E P A G E
田 シュウェット･カカオ [美味しいデザートのお店(北海道)] 田
　 文字サイズは小(S)が最適です。
Shop Poto
　
　
　 　
Shop Data
　
住所．函館市五稜郭町7-8
営業．10:00-21:00　(休)木曜
電話．0138-33-5766
コメント．
　 住宅街の一角にかわいいお店はありました。札幌の友達情報と函館の友達の協力でお店に行くことが出来ました。函館唯一のショコラティエだそうです。 ケーキもチョコもかなり甘さ控えめでいい感じ。私はかなり好みなショコラティエかも。ケーキ取り置きの電話の際に、住所を聞かれて○○在住です話したら、わざわざ遠くからありがとうございますと驚かれました。['05] [お店のHP]
   
　 　
私の食べたショコラ
◎抹茶(甘さ控えめ抹茶のガナッシュをホワイトショコラでコーティング) / ○アールグレー(ほんのり紅茶の香り香ミルクショコラ) / ☆ごま(よい感じで香ばしいごまガナッシュとホワイトショコラの甘さ控えめな組み合わせ) / ◎カイエンヌ(カイエンペッパーがちょっぴりスパイシー) / ◎グランクリュー(カカオの香りが深いダークショコラ) / ◎シトロン(ほんのり甘いホワイトショコラとレモンがマッチ。
　 　
私の食べたもの
ショコラ･モンブラン
　 　 ビターなチョコクリームで、チョコロールと生クリームを包んだ上品な小振りなモンブラン風のチョコ・ガナッシュ。['05] \315
　 　 　
シュウェット･プディング･うふ
　 　 つるっ&軽くとろりんな甘さ控えめプリン。\315
クレーム･ジャンドゥーヤ
　 　 自家製のアーモンドのぺーストとミルクチョコのケーキ。口溶けなめらかキャラメリゼした胡桃入りビターなチョコムースは甘さ控えめ大人の味。\315
セル･エ･マレ
　 　 塩味のほんのりきいたレアチーズの中にはほんのり甘いチョコのブリュレ入り。ちょつぴり不思議な組み合わせがお気に入り。\336
焼き菓子
　 　 ◎サクサクショコラ(ホワイトチョコにアーモンドとフランボワーズの粒々とフィアンティーヌ入りでサクサクした甘さ控えめうまうまショコラ) / サブレ・オ･ショコラ / カイエンヌ。
　 ▲