私の食べたもの

	トライフル 　[高島屋パティシエ＆ブーランジェリーコレクション]
			カスタードとフルーツのシンプルなトライフルは美味。['08] \420

	牧場のチーズケーキ 　[高島屋パティシエ＆ブーランジェリーコレクション]
			たっぷりクリームチーズに木苺のソースがシンプルに美味しい、意外と食べごたえあり。\399

	マヤリット 　[高島屋パティシエ＆ブーランジェリーコレクション]
			パッションとマンゴークリームをサンドのダコワーズにミルクガナッシュの組み合せ。ちょっと私には甘過ぎに感じたかなぁ。1日30個限定。\525

	農家のショートケーキ
			ふわっふわっでしっとりスポンジの美味しいアルザス風なショートケーキ。超甘さ控えめクリームとフランボワーズの相性もぴったり。['04] \525

	利平栗のモンブラン
			利平栗を丁寧につぶしてマスカルポーネとからめたモンブラン。\452

	トライフル
			ふわふわなロールビスキュイにフレッシュな盛りだくさんフルーツをシャンティクリームでつんだリッチなロールケーキ。お・い・し・い！\525

	キャトル・フロマージュ
			4つのチーズ(ゴルゴンゾーラ・ブリーetc)を使ったスフレタイプのチーズケーキ。青カビチーズは感じられなかったけど、しっとり＆ほわほわメレンゲのような口当たり軽くクリーミー なケーキは美味しい。['02]

	いちぢくのタルトレット
			パイタイプのタルトの中にはラベンダー風味のクレームブリュレ入り。ほんのり甘みのあるいぢぢくものっかり、あっさりいちぢくタルトはいける。