W E L C O M E T O M Y H O M E P A G E
D'eux パティスリー カフェ [美味しいデザートのお店(関東)]
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Shop Poto
 
 
   
Shop Data
 
住所.目黒区八雲1-12-8
    東急東横線都立大学駅徒歩10
電話.03-5731-5812
営業.10:00-19:30 (休)月曜
コメント.
  都立大学駅から目黒通り沿いを歩いて行くと、道路の右手側にお店はあります。黒を基調とした店内は、シンプルで落ち着く感じでした。ケーキ、マカロン、焼き菓子などバリエーションも豊富で、クロワッサンやクグロフがショーケース上に並んでました。カフェスペースもありお茶も出来ます。フランス各地で修行して、日本ではエルメ氏のサロンドテでスシェフをされてた方のお店です。
   
   
店内
  
   
私の食べたもの
ロールケーキ
    ほんのり甘いほわほわのスポンジには生クリームと中央にはカスタードがロールされ、シンプルだけどとっても美味。['09] \280
プランタニエ(春限定のフレーバー)
    .◎ローズ(ほんのり甘いやわらかローズなマカロン)、◎アナナ(ほんのりやさしいチーズクリームにパイナップルの程よいバランス。黒ゴマとコリアンダーのアクセントもあるとか・・これはわからず)、☆パッションオランジュ(パッションの酸味さわやかに後になり自家製のマーマレードの酸味でとってもほんわっと系マカロンは美味)、☆シトロンベール・グロセイユ(フランボワーズの甘みとライムのクリームの酸味が絶妙なほわっと系なマカロン)、○バニラ(お味しっかりな甘めのバニラは一番しっかりした食感)。\1,400
マカロン
    マカロンベーシックでお味はカシスマロン。マイルドな甘みのマロンクリームとカシスの酸味ありのジャムが不思議な美味しさのマカロン。\220
ヴェリンヌ・パンデピス
    紅茶のムースにショコラのクレムー、フリュイセックのマリネにパンデヴィスのムースと複雑な層をなす今はやりのヴェリンヌなデザート。いろんな食感とほんのりスパイシーが楽しめる不思議なお味。\520
アビル
    ミルクチョコムースの中は、バナナペースト入りのクレームブリュレ。土台は塩味のきいたサブレがアクセント。\520
ショートケーキ
    ほわほわのスポンジの生クリームと苺のショートケーキ。