私の食べたもの

	マカロン [高島屋パティシエ＆ブーランジェリーコレクション]
			◎マンゴー(サクろ系ほのかに甘いマンゴーの果肉入りクリームがさわやか美味)、☆ピスターシュ(濃厚なナッティーなピスターシュクリームがうまうま)、○オレンジバナーヌ(爽サクほろ系やかなORANGE系クリームにほんのりバナナを感じるクリームがちょっと甘いかなあ？)、◎キナコ(サクほろ系表面にきなこ、サクほろ系なふんわり上品なきなこクリームが美味。)、◎フランボワーズ(サクほろ系甘酸っぱいフランボワジャムがアクセント！クリームなめらか)、◎ショコラ(サクほろ系濃厚チョコクリーム))の6種類。['07] \189

	マロン・アロマ・オランジェ [松坂屋フランスフェア]
			栗のムースの中にはオレンジの香りのガナッシュ入り。['06] \473

	セラヴィ [松坂屋フランスフェア]
			ショコラブランの甘さとフランボワーズの酸味（ピスタチオのスポンジ）サクサクしたフィヤンティーヌの相性がよいケーキ。\525

	キャレ・ド･ヴェール [松坂屋フランスフェア]
			チョコと抹茶のムースに黄な粉ベースのスポンジが和風なケーキ。\473

	ペルル [松坂屋フランスフェア]
			マスカルポーネのムースの中に無花果のコンポートとガナッシュ。ポルト酒がほんのり香る大人のお味。ちと私には甘めなお味だったかも･･。\473

	マカロン･バニーユ
	[高島屋パティシエ＆ブーランジェリーコレクション]
			バニラクリームたっぷりのホロホロ系甘さ控えめ上品マカロン。['05] \189

	ミルフィーユ・フランボワ
	[高島屋パティシエ＆ブーランジェリーコレクション]
			カスタードクリームとフランボワーズの程よくさっくりとした甘さ控えめなミルフィーユはうまうま。\473

	キャレピスターシュ
	[高島屋パティシエ＆ブーランジェリーコレクション]
			ちょっぴり甘いチョコとピスタチオのケーキ。ウエハースのようなケーキ？\420

	ノエル・ア・ラ・ネーシュ
			ふわふわスポンジ、苺の酸味、モンサンクレールオリジナルなカスタードと生クリームのサンドされたクリスマスケーキ！['04] \3990

	カマンベール・アプリコ
			生クリームとカマンベールクリームに包まれたアプリコット入りのケーキ。\473

	クロッカン・ザンギーヌ
			爽やかな酸味のサンギーヌオレンジムースとふんわり甘いショコラブランのムースからなるケーキ。\500

	サクラ
			さくらのリキュール入りのムースの中は、カスタードのムース(？)、あんこ、しっとりスポンジとお互いが主張しすぎず優しい春のムースはほのかで美味しい。\525

	フロマージュ・クイール
			クレームアンジェに包まれた中にはダブルのチーズケーキ。スフレチーズケーキはふんわり。\399