私の食べたもの

	アルルカン
	[高島屋パティスリー＆ブーランジェリーコレクション]
			ちょっと芸術的なフォルムなケーキ。タルトの中にはバナナのソテーとクリームの入った、大人のチョコレートケーキでうまうまでしたぁ～。1日40個限定販売のケーキ。['07] \451

	ペイ･ドージュ
	[高島屋パティスリー＆ブーランジェリーコレクション]
			酸味ありの青リンゴのムースに青リンゴのキャラメルソテー。底はクランブル。個人的にはちょっとキャラメルソテーの青リンゴが甘さ強すぎる感じがしたかも・・。 \481

	マカロン [高島屋パティスリー＆ブーランジェリーコレクション]
			◎アプリコットキャラメル(ザクほろ系。ほんのり酸味ありなアプリコットの果肉入りキャラメルクリームは上品な甘さ。)、○ウ゛ィオレトカシス(ザクほろ系。上品な甘さ中身はねっちりとした感じ。)、○ピスターシュフランボワーズ(ザクほろ系。フランボワーズの粒々感と酸味は良い感じ。甘さ上品だけどピスタチオはあまり感じず。)、○マロンパッション(ざっくり系。パッションの酸味は少々。マロンは感じるか感じないか？程度かなぁ･･。)、◎カフェフルールドセル(サクふかっ系。カフェのクリームが程よい塩味がよい感じ。)の5種類。各\201

	エヴェレスト
	[高島屋パティスリー＆ブーランジェリーコレクション]
			ビスキュイジョコンドの中に木苺のソース入りフロマージュブランのムース。['06] \452

	テアトル
	[高島屋パティスリー＆ブーランジェリーコレクション]
			ミルクチョコとビターチョコのムース。ちょっと濃厚なチョコムースかなぁ。\504

	ポー・カプチーノ
	[高島屋パティスリー＆ブーランジェリーコレクション]
			ビターチョコクリーム、エスプレッソ・ジュレ、珈琲風味のババロア、珈琲クリームとほろにが大人のデザート。['05] \431

	シューパリジャン
			バニラビーンズたっぷりのクリームで甘さ控え目のうまうまシュー。値段は忘れましたが、他のケーキに比べ超リーズナブルなお値段でした。\250？だっけな？['03]

	マカロン・アナナス
			軽い感じのマカロンに、バタークリームと生アナナス(パイナップル)がサンドされ、ココナッツにに包まれたとてもデリケートなケーキ。しっかりパイナップルが味わえてちょっと甘めに感じたが美味しかった！\480

	フォンダンショコラ

	マカロン・キャラメル・サレ
			\150

	ピティビエ

	バナナとパッションフルーツのコンフィチュール
			パッションフルーツの主張的なツブツブ感とこれぞバナナという主張が不思議な感じ。思ったより甘くなく、私的には好きなお味。