唾液は舌、耳、顎の下などで作られ、１日の分泌量は１～１．５リットルにも達します。唾液のほとんどは水分ですが、抗菌物質、免疫物質、消化酵素なども含まれています。

唾液は、ただ単に口の中に流れてくるだけでなく、食べ物の消化を助けたり、虫歯や歯周病を予防するといった、さまざまな働きがあります。



●唾液の作用

１）希釈・洗浄作用
口内の細菌、ウイルス、食べかすなどを希釈し洗い流します。

関連するページ　　唾液の分泌


２）粘膜保護・保湿作用
唾液中の粘液性のタンパク質（ムチン）は、薄い膜をつくることで口内の粘膜を保護して、食べ物などによって粘膜が傷つかないようにします。また、口内の保湿効果もあります。


３）緩衝作用
食事をすると口内は酸性になり、虫歯になりやすい状態となります。酸性に偏った虫歯になりやすい口内を、虫歯になりくい中性に戻します。


４）歯の修復作用
食事などによって溶けてしまった歯（脱灰）に対して、唾液の中のカルシウムやリンを補うことで歯を修復します（再石灰化）。


５）抗菌作用、免疫作用
唾液中の抗体（ＩｇＡ、ＩｇＧ）や抗菌物質（ペルオキシダーゼ、リゾチーム、ラクトフエリン）は口内に侵入してきた細菌やウイルスを攻撃し、毒性物質の無菌化をはかったり、増殖を抑えます。また、唾液中の粘液性のタンパク質（ムチン）は、細菌を集めて外に追い出す作用をもっています。

関連するページ　　唾液の力で免疫力アップ！


６）消化作用
唾液中の酵素（アミラーゼ）により炭水化物（でんぷん）を分解、胃腸の負担を軽くします。


７）溶解作用
唾液は味物質を溶かして味覚を促します。

関連するページ　　味覚障害


８）老化防止
唾液にはパロチンというホルモンが含まれ、パロチンは筋肉や骨の発達を促します。また、成長因子（ＩＧＰ－１）も含まれ、健康維持や老化防止に役立つとされています。


９）がん予防
食物のなかには発がん性物質が含まれているものもありますが、唾液中の酵素（ペルオキシダーゼ、カタラーゼ）は、発がん性物質がつくる活性酸素（酸化力の強い酵素）を減少させる効果があります。

関連するページ　　卑弥呼の歯がいーぜ ～かむことの大切さについて～



※当クリニックへのアクセスについては、下記のページをご覧ください。
　 交通アクセス・駐車場案内図（横浜市都筑区、港北区など近隣よりご来院の方）
　 青葉区・宮前区からのご来院（横浜市青葉区、川崎市宮前区からご来院の方）
　 小田急線沿線からのご来院（東京都町田市、川崎市麻生区、多摩区などからご来院の方）
　 横浜線沿線からのご来院（横浜市緑区、相模原市などからご来院の方）
　 南武線沿線からのご来院（川崎市中原区、高津区などからご来院の方）
　 広域路線図　広域道路地図（神奈川県、東京都からご来院の方）
　 新幹線・飛行機でのご来院（神奈川県、東京都以外からご来院の方）



関連するページ　　ドライマウス（口腔乾燥症）　　シェーグレン症候群（Sjögren syndrome）