食育について
「食育(しょくいく)」とは、食に関する知識を学び、自らの食を自分で選択できる能力を身につけるための取り組みをいいます。食育の目標である「生涯おいしく楽しく食べる」ためにも、歯と口の健康は欠くことができない重要な役割を担っています。
国が制定した食育推進計画法等により、食生活を支える口腔機能の維持を推進することが定められており、当クリニックでは食育を重視した診療をおこなっています。管理栄養士が在籍し、食育に関するご相談をお受けしています。
栄養について
病気や障害をおもちの方、高齢で食事がとりづらくなっている方、乳幼児の離乳食、妊娠中の食事のとり方など、一人ひとりに合わせて専門的な知識と技術をもって、管理栄養士が栄養に関するご相談をお受けしています。
高齢の方に対しては、管理栄養士がオーラルフレイル(口腔機能低下症)も考慮に入れて、「いつまでも美味しく食べるため」、「健康で長生きするため」の食事のご相談をお受けしています。
健康保険組合連合会、協会けんぽ、国家公務員共済組合健康保険組合等と契約して、管理栄養士が特定保健指導をおこなっています。横浜市国民健康保険では初めて特定保健指導をおこなった歯科医療機関です。
当クリニックは横浜市のオーラルフレイル相談医、オーラルフレイル・口腔機能低下症対応医療機関、神奈川県のかながわオーラルフレイル健康相談実施歯科医療機関に認定、指定されています。オーラルフレイルは高齢者の2割以上が該当し、お口の機能が低下して要介護、死亡リスクが高まる状態です(オーラルフレイルと口腔機能低下症)。
病院、介護施設で普及が進んでいる栄養サポートチーム(NST)、ミールラウンドにも、当クリニックの歯科医師、薬剤師、歯科衛生士、管理栄養士が参加しています。

当クリニックについて
通院しやすい駅前に立地。横浜、新横浜、渋谷、二子玉川、自由が丘、町田、長津田、日吉、溝の口などのターミナル駅からも30分圏内と近く、遠方からも来院しやすい歯科医院です(交通アクセス)。
ご不明な点などがありましたら、お気軽にご相談、ご来院ください。メールでもご相談をお受けしております。ご来院の際はお手数ですがご予約(電話番号:045-910-2277)をお願いいたします。
「みんなのキッチン」に食育について取材を受け、掲載されました(医院取材記事)。
@DIME「なぜ「よく噛んで食べる」といいのか?歯科医に聞くたくさん噛めるようになるコツ」の監修をさせていただきました。
ガラッとチェンジマン(TBS)、月曜から夜ふかし(日本テレビ)に院長が味覚の専門家として出演させていただきました。
●栄養について
栄養指導(栄養相談) 栄養指導 Q&A 歯科でおこなう低栄養の改善
当クリニックでおこなっている管理栄養士による栄養相談、食事相談のご案内です。お気軽にご相談ください。
乳児期(出生〜12ヶ月) 幼児期(1〜3歳) 幼児期(3〜6歳)
学童期(6〜12歳) 妊娠時の食と栄養 栄養成分表示
食事や栄養についてのよくあるご質問です。
糖尿病の食事療法 慢性腎臓病の食事療法 心臓病の食事療法
骨粗鬆症の食事療法 脳卒中の食事療法
子供の偏食 発達障害のお子さんの偏食
食の改善、食事療法の説明です。
●かむことの大切さについて
卑弥呼の歯がいーぜ 〜かむことの大切さについて〜
かむことの大切さについての説明です。
かむ回数が増える食事をしましょう! 食べ物のかむ回数
かむ回数が増える食事の工夫についての説明です。
●食べ物について
「無糖」、「シュガーレス」、「ノンシュガー」とは? 虫歯になりにくい砂糖
砂糖を始めとする甘味料についての説明です。
キシリトール キシリトール Q&A キシリトールチョコレート
虫歯にならない甘味料「キシリトール」の説明です。
リカルデント
虫歯にならない甘味料「リカルデント」の説明です。
保健機能食品
特定保健用食品(トクホ)や栄養機能食品についての説明です。
スポーツドリンクと経口補水液
スポーツドリンクと経口補水液の用途、成分などの特徴についての説明です。
辛いものと猫舌の克服方法
激辛料理や鍋物など熱い食べ物が苦手な方の対処方法です。
金属アレルギーと食べ物
金属アレルギーの人の食事方法についての説明です。
食中毒 食中毒をおこす細菌、ウイルス、寄生虫
食中毒の原因、予防についての説明です。
●食事について
朝食を食べる工夫
朝食を食べない人が増えています。朝食を食べる工夫についての説明です。
虫歯になりにくいおやつの与え方
子供のおやつについての説明です。
子供の歯並びと食べ方 あごの発育がよい子供の生活習慣
食育と歯並びとの関係についての説明です。
子供の朝食 子供の食育 6つのポイント
子供の食事の摂り方についての説明です。
ドライマウスの食事の工夫
口が渇いたとき(口腔乾燥症)の食事の説明です。
●食に関する病気について
摂食障害(リンク集)
過食症、拒食症など、食べることに関する女性に多い病気の説明です。
酸蝕症(リンク集)
食べ物の酸で歯が溶ける病気の説明です。
ペラグラ(ナイアシン欠乏)
極端な偏食、アルコール依存により発症することのある病気の説明です。
アルコール依存症
アルコールの過剰摂取と歯とお口の健康についての説明です。
●味覚障害について
味覚障害(リンク集) 小児の味覚障害
味覚障害の原因、検査、治療方法についての説明です。
●摂食嚥下障害について
摂食嚥下障害 摂食嚥下訓練 摂食嚥下障害 Q&A 嚥下内視鏡検査(VE)
口から食べ、咬み、飲みこむ機能の障害についての説明です。
摂食嚥下障害 セルフチェック
食べる障害、飲みこむ障害の自己チェック表。摂食・嚥下障害の目安になります。
食べ物が飲み込みにくい方の食事について
食べ物が飲み込みにくいことはありませんか? 高齢者の食物による窒息事故
摂食嚥下障害のある方の食事についての説明です。
●オーラルフレイル(口腔機能低下症)
オーラルフレイルと口腔機能低下症 オーラルフレイル Q&A
口腔機能低下症(オーラルフレイル)の治療
オーラルフレイルと低栄養 歯科でおこなう低栄養の改善
高齢者の2割以上が該当し、要介護、死亡リスクが高まる状態、病気ついての説明。
咀嚼能力検査(かむ力の検査) 舌圧測定 摂食嚥下障害(検査)
ドライマウス(口腔乾燥症)の検査 口腔バイオフィルム感染症(細菌定量検査)
お口の機能の状態が数値で分かる口腔機能低下症検査の説明です。
●特定健診・特定保健指導
下記健康保険組合等と契約して管理栄養士が特定保健指導をおこなっています。
健康保険組合連合会/協会けんぽ/国家公務員共済組合/地方公務員共済組合/日本私立学校振興・共済事業団/全国土木建築国民健康保険組合/全国建設工事業国民健康保険組合/全国歯科医師健康保険組合 ほか
取材を受け、タウンニュース都筑区版に「中川駅前歯科 特定保健指導者に認定 区内で唯一、歯科でも」が掲載されました(2024年6月)
特定健診・特定保健指導 特定保健診・指導 Q&A メタボリックシンドローム
